今年も行って来ました！！いつも仲良くして頂いてる嘉手納畳店さんと一緒にイグサ刈りに！！毎年恒例（＾＾）
目的は、イグサ農家さんと一緒に作業することでイグサを大切に育ててる想いや、畳表になるまでの大変さを畳製作者側としては、わからないといけないと思っているからです。
そうすることでお客様に国産のホントに良い畳表を説明ができ、生産者の想いを伝える事ができるので毎年足を運んでいます！
毎年お世話になってる農家さんは、当店のオリジナルビーグ畳表を作って頂いてる拘りの強い酒井農家さんです。
今年はずっと雨だったため記録に残したい写真があまり取れませんでした。。（泣）
農家さんが大切に育てたイグサを収穫して乾燥させるまでの画像です
真夜中の３：００からイグサ刈りは始まり、朝日が昇るまでにイグサ刈りは終了します。（※イグサ刈り時間は各農家さんによって違うらしいです）酒井農家さんは夜中から明け方にかけて行います。
明け方畑での作業が終わったら、次は農家さんの乾燥場に行き、前の日に乾燥させたイグサを乾燥窯から取り、明け方に刈ったイグサを泥染めして乾燥窯に入れます。
【番外編】
夜は酒井さんとご飯食べながらイグサにたいする想いやこれからのやり方を色々語ってました。 僕はこの時間が一番貴重な時間だったと思っています。ゆっくり話せるんで（＾＾）
嘉手納畳店の店主知花さんです。
敷き布団には酒井農家さんの無染土寝茣蓙が用意されていました。 嬉しいですｍ（。。）ｍ
酒井さんのおもてなし。。毎年ありがとうございます。
馬刺し！！！他にもたくさん地元料理が出てきました（＾＾）
今年も酒井農家さんありがとうございました（＾＾）楽しい二日間でした！！
嘉手納畳店の知花さんとお疲れ会は博多の屋台です。去年もでした（笑） 来年もかな・・・
知花さんお疲れさん（＾＾）来年も一緒に行きましょう！
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